Bollitos
Ingredientes para bollitos
- 1 kg. de harina para bollos
- 1 1/4 lt. de agua
- 300 ml. de aceite o el equivalente en mantequilla
- 6 huevos
- 100 gramos de pasas
- 4 cucharaditas de esencia de vainilla.
Como preparar bollitos
- En un recipiente agregamos la harina y los huevos. Batimos por 5 minutos.
- Luego agregamos el aceite o mantequilla.
- Agregamos la esencia de vainilla. Batimos por 3 minutos
- Agregamos el agua y batimos por 3 minutos mas.
- Tomamos la mezcla y la vaciamos en los capacillos
- Encendemos el horno y precalentamos.
- Ponemos los capacillos en el molde para bollos
- Horneamos a 150ºc. de 15 a 20 minutos.
Puedes decorar tus bollos con un rico betún casero